Brochette tomate cerise/boursin/sésame

Fraîches et originales les brochettes apéritives tomate cerise/Boursin©/sésame ont toujours du succès.

Elles plaisent aux petits et aux grands, et leur côté croquant/fondant ravi tout le monde, place la recette!

Pour environ 40 brochettes

Temps de préparation : 15-20 mn

Ingrédients :

- 1 barquette de tomates cerises

- 1 boîte de Boursin© salade (cette marque ou une autre d’ailleurs, la marque est plus parlante)

- graines de sésame dorées

- pics à brochettes de 20cm environ

Préparation :

1/ Laver les tomates cerises et les sécher.

2/ Dans un saladier verser un peu de graines de sésame et y verser les boules de fromages Boursin©, et secouer le saladier afin que les graines de sésame s’agglomère autour des boules de fromages.

3/ Couper les tomates cerises en deux délicatement afin qu’elles ne s’écrasent pas.

4/ Piquer une moitié de tomate cerise là ou il y avait la queue. La pousser jusqu’à la moitié du pic à brochette toujours délicatement.

5/ Piquer ensuite la boule de fromage recouverte de graine de sésame, et la pousser jusqu’à la demie tomate cerise préalablement déjà piquée.

6/ Piquer la 2ième moitié de la tomate cerise, afin de « sanwicher » le Boursin© (voir la photo).

Réserver au frais et servir à l’apéro.

Invités étonnés garantis!